تغذیه و سبک زندگی

HealxAppHealxApp.com





مواد غذایی که باعث نفخ می شوند؟
گاز در اثر بلع هوا و تجزیه غذا در دستگاه گوارش ایجاد می شود، که باعث آروغ زدن، احساس نفخ، یا خروج گاز از فرد می شود. به طور متوسط ، بیشتر مردم حداقل ۱۴ بار در روز از آنها گاز خارج می شود. اما برای بعضی از افراد دفع گاز بیشتر از سایرین اتفاق می افتد که ممکن است ناراحت کننده یا خجالت آور باشد. با این حال، خود گاز دلیلی برای نگرانی نیست.
اگر گاز و نفخ زیادی دارید، ایجاد تغییر در رژیم غذایی می تواند به شما کمک کند. در اینجا انواع غذاهایی که بیشترین گاز را ایجاد می کنند آورده ایم. به خاطر داشته باشید که بدن هر فرد واکنش متفاوتی نشان می دهد، بنابراین اگر تغییراتی در رژیم غذایی خود ایجاد کردید، سعی کنید از غذاهایی که بیشتر به آنها واکنش نشان می دهید خودداری کنید.


HealxAppHealxApp.com





چگونه داروهای فشارخون را کم کنیم؟
فشار خون بالا ممکن است باعث آسیب به عروق خونی شود که منجر به بیماری های قلبی، بیماری کلیوی، سکته مغزی و سایر مشکلات شود. فشار خون بالا گاهی اوقات قاتل خاموش نامیده می شود زیرا هیچ علامتی ایجاد نمی کند و در صورت عدم کنترل می تواند سال ها در بدن باقی بماند.
بسیاری از عوامل خطر آفرین برای ابتلا به فشار خون بالا، مانند سن، سابقه خانوادگی، جنسیت و نژاد از کنترل شما خارج است. اما عواملی نیز وجود دارد که می توانید با کنترل و مدیریت کردن آن ها سلامتی خود را تضمین نمایید، از جمله آن ها می توان به ورزش و رژیم غذایی اشاره نمود. رژیم غذایی مناسبی که می تواند به کنترل فشار خون کمک کند، رژیمی سرشار از پتاسیم، منیزیم و فیبر و کم نمک است.
#فشارخون #چربی_خون #قلب


HealxAppHealxApp.com





مواد غذایی که نباید با دارو مصرف شوند؟
همانطورکه که برخی از داروها با هم تداخل دارند، اما آنچه که می خورید و می نوشید هم می تواند بر برخی داروها تأثیر داشته باشد. قبل از مصرف اولین بار یک دارو، با پزشک خود مشورت کنید تا ببینید آیا ماده غذایی هست که نباید با دارو مصرف شود یا نه.بعضی مواد روی هم اثر دارند و نباید باهم مصرف شوند برای مثال:
گریپ فروت شیر
شکلات قهوه
ویتامین K
الکل
آنتی هیستامین
مکمل آهن
شیرین بیان
گل راعی
جنسینگ
گیاه جینگو
#داروها #تداخل_دارویی


HealxAppHealxApp.com





نوشیدن آب گرم یا آب سرد
آکادمیهای ملی علوم، مهندسی و پزشکی توصیه می کند که مردان ۱۹ ساله و بالاتر ۳/۷ لیتر آب در روز (۱۵/۵ فنجان) و زنان ۱۹ سال و بالاتر روزانه ۲/۷ لیتر (۱۱/۵ فنجان) مصرف کنند. اما آیا نوشیدن آب سرد می تواند تأثیر منفی بر سلامتی شما بگذارد؟
نوشیدن آب سرد بر بدن شما تأثیر می گذارد یک مطالعه در سال ۱۹۷۸، در ۱۵ نفر انجام شد، دریافتند که نوشیدن آب سرد باعث غلیظتر شدن ترشحات مخاط بینی شده و عبورآنها از مجاری تنفسی مشکلتر می شود. در مقایسه با آب سرد، محققان دریافتند که سوپ مرغ و آب گرم کمک می کند تا راحت تر نفس بکشید. برای بهبود سرماخوردگی یا آنفولانزا، بهتر است آب سرد مصرف نکنید چون گرفتگی بینی را بیشتر میکند.
برخی مشکلات سلامتی میتوانند با نوشیدن آب سرد بیشتر شوند. برای مثال در سال ۲۰۰۱ تحقیقی در این مورد انجام شد که نوشیدن آب سرد باعث ایجاد میگرن در افرادی که قبلاً میگرن را تجربه می کنند میشد. درد ناشی از آشالازی، شرایطی که توانایی بدن در عبور مواد غذایی از مری را محدود می کند، می تواند با نوشیدن آب سرد همراه یک وعده غذایی بدتر شود.
در طب چینی باستان، نوشیدن آب سرد با غذای گرم به عنوان کار نادرست تلقی میشد. در عوض، معمولاً وعده های غذایی در فرهنگ چینی با آب گرم یا چای داغ سرو می شدند. این عقیده در چندین فرهنگ دیگر در سراسر جهان مشهود است.
#آب_سرد #کم_آبی


HealxAppHealxApp.com





مقدار نرمال ویتامین ها و آهن خون
ویتامین ها یا مواد معدنی انواع ریز مغذی ها هستند که بدن ما به مقدار کمی از آنها نیاز دارد اما در فرآیندهای بدن تاثیرگذارند و برای سلامتی مان ضروری اند.
علل کمبود ویتامین ها و مواد معدنی:
یک رژیم غذایی متنوع و متعادل معمولاً ویتامین ها و مواد معدنی کافی برای سلامتی مطلوب را در بردارد. اما کمبود مواد مغذی گاهی به دلایل مختلفی می توانند اتفاق بیفتند. برخی از دلایل شایع عبارتند از:
جذب ضعیف مواد مغذی- به عنوان مثال، اگر مبتلا به سلیاک یا کرون هستید.
رژیم غذایی بدون میوه و سبزیجات رژیم غذایی وگان یا رژیم گیاهخواری نامطلوب
نوشیدن مقادیر زیاد الکل
داروها. مانند مهار کننده های پمپ پروتون (PPI)
بارداری. زیرا بدن شما نیازهای غذایی بیشتری دارد.
دامنه و رنج آهن خون
چندین آزمایش برای بررسی میزان آهن وجود دارد و هر کدام محدوده ایده آل خودشون رو دارند.
فریتین سرم: ۱۳- ۱۵۰ نانوگرم/لیتر برای زنان و ۳۰-۴۰۰ نانوگرم/لیتر برای آقایان
هموگلوبین: ۱۲۰-۱۶۰ گرم/لیتر برای زنان و ۱۳۰-۱۷۰ گرم/لیتر برای آقایان
دامنه ی میزان ویتامین ِD
آزمایش ۲۵- هیدروکسی ویتامین دی بهترین روش اندازه گیری سطح ویتامین دی می باشد. که رنج آن باید بین :
بین ۵۰- ۱۷۵ نانومول/لیتر : نرمال
دامنه و رنج ویتامین B۱۲
تست اندازه گیری B۱۲ فعال (active B۱۲)بهترین روش اندازه گیری B۱۲ است چون میزان ویتامین B۱۲ در دسترس بدنتان را اندازه گیری میکند. و محدوده ی آن :
B۱۲ فعال(active B۱۲) : بین ۳۷/۵ -۱۸۸ pmol/L نرمال است.
#ویتامین #ویتامین_b12 #ویتامین_ِD #آهن #آزمایش_خون


HealxAppHealxApp.com





عسل چه خواص درمانی دارد؟
عسل مایعی شیرین است که توسط زنبورهای زنبور عسل با استفاده از شهد گیاهان گلدار ساخته می شود. حدود ۳۲۰ نوع مختلف عسل وجود دارد که از نظر رنگ، بو و طعم متفاوت است.
عسل حاوی قند زیاد و همچنین ترکیبی از اسیدهای آمینه، ویتامین ها، مواد معدنی، آهن، روی و آنتی اکسیدان ها است. علاوه بر استفاده از آن به عنوان شیرین کننده طبیعی، از عسل به عنوان یک ماده ضد التهاب، آنتی اکسیدان و ضد باکتری استفاده می شود. افراد معمولاً از عسل به صورت خوراکی برای درمان سرفه و بصورت موضعی برای درمان سوختگی و تقویت ترمیم زخم استفاده می کنند.
تحقیقات در مورد عسل به عنوان خواص دارویی آن شامل موارد زیر است:
بیماری قلب و عروقی. آنتی اکسیدان های موجود در عسل ممکن است با کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی همراه باشد.
سرفه. مطالعات نشان می دهد که عسل اکالیپتوس، عسل مرکبات و عسل لابیاتا می توانند به عنوان یک مهارکننده خوب سرفه برای برخی از افراد مبتلا به عفونتهای تنفسی فوقانی و سرفه حاد شبانه عمل کنند.
بیماری های گوارشی.عسل به تسکین شرایط دستگاه گوارش مانند اسهال مرتبط با دستگاه گوارش کمک میکند.
بیماری عصبی. مطالعات نشان می دهد که عسل ممکن است مزایای ضد افسردگی، ضد تشنج و ضد اضطراب به همراه داشته باشد. در برخی مطالعات، نشان داده شده است که عسل به جلوگیری از اختلالات حافظه کمک می کند.
ترمیم زخم .استفاده موضعي از عسل طبيعي باعث بهبود زخم ها بخصوص در سوختگي می شود.
نتایج ممکن است متفاوت باشد زیرا هیچ روش استاندارد برای تولید عسل یا تأیید کیفیت آن وجود ندارد.
#عسل #درمان_سرفه #درمان_جای_زخم #سرفه


HealxAppHealxApp.com





آیا بدن به ویتامین K نیاز دارد؟
ویتامین K نقش مهمی در کمک به لخته شدن خون و جلوگیری از خونریزی بیش از حد دارد. همچنین برای سلامتی قلب و استحکام استخوان ها لازم است. کمبود این ویتامین در پوکی استخوان موثر است. مانند بسیاری از ویتامین های دیگر ، ویتامین K به طور معمول به عنوان مکمل رژیم غذایی مورد استفاده قرار نمی گیرد.
ویتامین K در واقع گروهی از ترکیبات است. به نظر می رسد مهمترین این ترکیبات ویتامین K۱ و ویتامین K۲ هستند. ویتامین K۱ از سبزیجات برگ دار و برخی سبزیجات دیگر به دست می آید. ویتامین K۲ گروهی از ترکیبات است که به طور عمده از گوشت ، پنیر و تخم مرغ تهیه می شود و توسط باکتری ها ساخته می شود.
 مکمل ویتامین K  همون K۱ است.
چرا افراد ویتامین K مصرف می کنند؟
مقادیر کم ویتامین K می تواند خطر خونریزی کنترل نشده را افزایش دهد.
اگرچه کمبود ویتامین K در بزرگسالان نادر است، اما در نوزادان تازه متولد شده بسیار رایج است. تزریق ویتامین K برای نوزادان گاهی مناسب است.
از ویتامین K نیز برای خنثی کردن مصرف بیش از حد رقیق کننده خون وارفارین استفاده می شود.
آیا می توانید ویتامین K را به طور طبیعی از غذاها دریافت کنید؟
منابع طبیعی طبیعی ویتامین K شامل موارد زیر است:
سبزیجات مانند اسفناج ، مارچوبه و کلم بروکلی
حبوبات مانند لوبیا سبز است
همچنین می توانید نیاز روزانه خود را با غذاهایی که مقادیر کمتری از ویتامین K دارند برآورده کنید:
 تخم مرغ
 توت فرنگی
 گوشت مانند جگر
مصرف مکمل های ویتامین کا فقط با دستور پزشک مجاز است.
#ویتامین #ویتامین_k #ویتامین_کا


HealxAppHealxApp.com





موادغذایی تغییر دهنده قند خون
بالارفتن قندخون با کافئین:
قندخون شما بعد از خوردن قهوه(حتی قهوه تلخ و بدون کالری)افزایش پیدا میکند این امر در مورد چای سیاه و چای سبز، نوشیدنی های انرژی زا نیز اتفاق می افتد.
بالابردن قند خون: غذاهای بدون قند:این مواد غذایی سطح قندخون را بالا می برند. این مواد غذایی میتوانند هنوز هم مقدار زیادی کربوهیدرات داشته باشند که آن را تبدیل به نشاسته میکند. قبل از مصرف باید برچسب آن را بررسی کنید و کل کربوهیدرات موجود در ان را ببینید. همچنین به قندهای الکلی مثل سوربیتول، زایلیتول روی برچسب موادغذایی دقت کنید.
افزایش قند با سرماخوردگی شدید:وقتی بدن با بیماری مبارزه  می کند قند خون شما بالا می رود. باید آب و مایعات زیاد بنوشید تا بدنتان آب کافی داشته باشد. اگر بیش از ۲ ساعت اسهال یا استفراغ داشتید یا اگر ۲ روز بیماری  بهتر نشدید، با پزشک خود تماس بگیرید. توجه داشته باشید که برخی از داروها، مانند آنتی بیوتیک ها و مواد ضد گرفتگی که می توانند سینوس های شما را ضدعفونی کند ، بر قند خون شما هم میتواند تأثیر بگذارند.
افزایش قند خون با داروهای استروئیدی و قرص های مدر
داروهای سرماخوردگی میتوانند قندخون را بالا ببرند  چون حاوی ترکیبات ضد احتقان و همچنین قند یا الکل در خودشان هستند که می‌توانند سبب افزایش قند خون شوند.
قرص های ضدبارداری. انواع داروهایی که دارای استروژن هستند میتواند برقند خون شما اثر بگذارد.
#دیابت #قندخون #بالارفتن_قندخون


HealxAppHealxApp.com





اثر قهوه و کافئین بر بدن
اثر کافئین چقدر در بدن باقی می ماند؟
تاثیر کافئین بیشتر از ۵ ساعت در بدن باقی می ماند.
۵ تا ۶ ساعت طول می کشد تا بدن شما نیمی از کافئین موجود در یک فنجان قهوه را بسوزاند، به همین دلیل مصرف یک فنجان قهوه در بعد از ظهر می تواند روی خواب شما تأثیر بگذارد. در افرادی که به کافئین حساس هستند ، اثرات ممکن است حتی بیشتر طول بکشد.
کافئین میتونه به داروهای سردرد کمک کند؟
بله به بدن کمک می کند تا سریعتر داروها را جذب کند.
کافئین به بدن کمک می کند تا سریعتر داروهای سردرد را جذب کند و باعث تسکین سریعتر می شود. افزودن کافئین برای تأثیر مشابه به داروهای کمتری نیاز دارد ، خطر ابتلا به عوارض جانبی احتمالی و اعتیاد به مواد مخدر را کاهش می دهد.
آیا مقدار کافئین موجود در قهوه بسته به روش دم کردن آن متفاوت است؟
مقدار کافئین موجود در قهوه بسته به روش دم کردن ، نوع حبوبات تشکیل دهنده ی آن و میزان تهیه شده متفاوت است. به عنوان مثال ، مقادیر مختلف خرد شده ی لوبیا می تواند مقادیر مختلفی از کافئین را به همراه داشته باشد. محققان در فلوریدا شش روز متوالی همان نوشیدنی را از یک کافی شاپ سفارش دادند و دریافتند که میزان کافئین از ۲۵۹ میلی گرم تا ۵۶۴ میلی گرم متغیر است.
#کافئین #قهوه #سردرد


HealxAppHealxApp.com





نشانه های کمبود ویتامین D چیست؟
برخلاف سایر ویتامین ها، ویتامین D مانند هورمون عمل می کند و تک تک سلول های بدن شما گیرنده ای برای آن دارند.
وقتی پوست شما در معرض نور خورشید قرار دارد، بدن شما ویتامین دی را از کلسترول تولید می کند.
همچنین در برخی از غذاها مانند ماهی های چرب و لبنیات غنی شده نیز یافت می شود، اگرچه دریافت کافی ویتامین دی از رژیم غذایی بسیار سخت است.
میزان مصرف توصیه شده روزانه (RDA) معمولاً حدود ۴۰۰-۸۰۰ IU است ، اما در شرايط كمبود بايد با پزشك در مورد مقدار مصرف و مدت درمان مشورت كنيد.
خطر کمبود ویتامین دی در چه افرادی بیشتر است؟
افرادی که پوست تیره تری دارند.
افراد مسن
افراد چاق
افرادی که دورتر از خط استوا زندگی میکنند
افرادی که بیشتر در خانه اند.
افرادی که زمان خروج از خانه ضدآفتاب میزنند.
افرادی که ماهی و لبنیات کمتر مصرف میکنند.
مصرف داروهايي كه متابوليسم ويتامين د را بيشتر مي كنند.
 بيماري هاي گوارشي مانند سندرم روده التهابي كه باعث سوء جذب مي شود و يا در افراديكه جراحي معده براي درمان چاقي انجام مي دهند.
بيماري مزمن كليه
نوزادان شيرمادر خوار خصوصا آنهايي كه آلرژي به پروتئين شير گاو دارند.
#ویتامین_دی #کمبود_ویتامین_دی #ویتامین_d #کمبود_ویتامین_D


HealxAppHealxApp.com





کدام مکمل های ویتامینی را با هم نباید بخوریم؟
در صورت مصرف مولتی ویتامین و خوردن یک رژیم غذایی نسبتاً سالم ، نیازی به نگرانی بیش از حد در مورد تعامل بین ویتامین ها نیست. اما هنگام مصرف مکمل های منفرد، بهتراست در مورد فعل و انفعالات احتمالی با سایر مواد مغذی احتیاط کنید:
به طور مثال:
 ویتامین  E نباید همزمان با مکمل آهن مصرف شود چون جذب گوارشی آهن را کاهش میدهد.
مصرف مکمل روی (یا زینک) نیز بهتر است با حداقل دوساعت فاصله از مکمل های آهن و کلسیم باشد.
مکمل هایی که حاوی آهن هستند مانند ففول، فروس سولفات، فرودین و....نباید همراه با مکمل های کلسیم مصرف شوند و مصرف آنها حداقل باید با دو ساعت فاصله باشد.
بهتر است فراورده های آهن با معده خالی خورده شوند چراکه غذا مانع  جذب آهن میشود. بعضی غذاهای گیاهی مانند سبزیجات و غلات و نیز چای مانع از جذب آهن میشونددر مقابل مصرف همزمان مواد غذایی  دارای ویتامین C مانندآب پرتقال و..به جذب بهتر آهن کمک میکند.
مکمل های کلسیم از نوع کربنات کلسیم بهتر است همراه غذا خورده شوند تا جذب آن افزایش یابد در حالیکه انواع دارای سیترات کلسیم را میتوان همراه با غذا یا بدون غذا میل کرد.
ویتامین های محلول درچربی مانند ویتامین D ،A ، امگا ۳ بهتراست همراه با وعده غذایی ناهار یا شام میل شوند چراکه چربی موجود در غذا باعث جذب بهتر آنها میشود .
#مکمل_های_ویتامین #مولتی_ویتامین #مکمل_آهن #مکمل_کلسیم


HealxAppHealxApp.com





آیا رژیم گیاهخواری سالم تر است؟
شما در طول سالها شنیده اید که داشتن رژیم غذایی گیاهخواری برای سلامتی بهتر است.اما آیا واقعا رژیم غذایی گیاهخواری از رژیم غذایی معمولی سالم تر است؟
طبق تحقیقات آکادمی تغذیه و رژیم غذایی، افراد گیاهخوار خطر مرگ ناشی از مشکلت قلبی کمتری نسبت به گوشت خواران دارند. همچنین میزان کلسترول بد آنها کمتر، فشار خون پایینتر وبه دیابت نوع ۲ کمتری مبتلا میشوند. همچنین شاخص توده ی بدنی کمتری دارند، میزان سرطان کمتر و خطر ابتلا به بیماری های مزمن کمتری دارند.
اما اگر کسی در رژیم گیاهخواری خود سبزیجات سرخ شد و چرب همراه با چیپس یا سیب زمینی سرخ شده مصرف کند این به نسبت کسی که ماهی سالمون کبابی مصرف میکند سالمتر نیست.
رژیم گیاهخواری منجر به کاهش وزن نمیشود بخصوص اگر در رستورانها غذا بخورید، علاوه بر آن در فهرست غذاهای گیاهی موادغذایی هستند که چاق کنند اند مثل برنج، نان، پنیر ،ماکارونی و...
طبق تحقیقات انجام گرفته میل به خوردن غذاهای سبکتر با پروتئین کافی باعث میشود بیشتر گیاهخواران در رژیم خود ماهی را اضافه کنند و گاهی کمی از رژیم سختگیرانه ی خود را کاهش دهند. همچنین گیاهخواران باید از دریافت میزان پروتئین مورد نیاز به بدنشان مطمئن شوند.
#رژیم_غذایی #گیاهخواری


HealxAppHealxApp.com





بایدها و نبایدهای رژیم غذایی کبدچرب
بهترین رژیم غذایی برای درمان کبد چرب چیست؟
درمان طبیعی کبدچرب رسیدن به وزن سالم همراه با رژیم غذایی خوب و ورزش است.
غذاهایی که با آسیب سلولی مبارزه می کنند، استفاده از هورمون انسولین را برای بدن شما آسان تر می کند.
مواد غذایی که در رژیم غذایی به درمان کبدچرب کمک میکند:
•ماهی و غذاهای دریایی
•میوه ها
•غلات کامل
•آجیل و خشکبار
•سبزیجات
•حبوبات
•آوواکادو
•روغن زیتون
برخی آنتی اکسیدان ها و مکمل ها برای سلامتی کبد مهم اند.
وقتی مواد مغذی به درستی در بدن تجزیه نشوند سلول ها آسیب میبینند و میتواند منجر به کبدچرب شود اما ترکیبات که به عنوان آنتی اکسیدان شناخته میشوند میتوانند سلولها را از این آسیب محافظت کنند این آنتی اکسیدان ها مثل:
قهوه
چای سبز
سیرخام
میوه ها به خصوص توت ها
سبزیجات
ویتامین ٍE در دانه های آفتابگردان، بادام ها و روغن هی گیاهی مثل زیتون وکانولا
#کبدچرب #درمان_کبدچرب #کبد_چرب


HealxAppHealxApp.com





۶ نکته درباره بهبود کم خونی
بسیاری از افراد مبتلا به کم خونی هیچ علامتی ندارند. علائم معمول کم خونی شامل خستگی، رنگ پریدگی، کاهش توان فعالیت، سردرد، تحریک پذیری و... است.
علائم کمبود شدید آهن بدن:
•    ناخن های شکننده و قاشقی شکل
•    ترک خوردگی گوشه دهان
•    ریزش مو
•    التهاب روی زبان
•    تمایل به خوردن هر چیز سفت و خشک (در اصطلاح پیکا نامیده میشود) مانند خاک رس، محصولات کاغذی، گچ، یخ، برنج خام، حبوبات خشک
تشخیص کم خونی با آزمایش ساده خونی از طریق شمارش گلبول های قرمزو میزان هموگلوبین موجود در سلولها میسر است. البته همچنین میتوان همزمان با آزمایش خون میزان ذخیره آهن بدن فرد را نیز بررسی کرد.
نکاتی درباره بهبود کم خونی
 مصرف منابع غذایی حاوی آهن مانند: گوشت، غلات، میوه، سبزیجات دارای برگ سبز، سویا، بلغور و جوانه گندم 
برای به حداکثر رساندن جذب غذاهای غنی از آهن نباید همراه با قهوه یا چای استفاده شوند. مصرف ویتامین C یا نوشیدن آب پرتقال به همراه غذاهای حاوی آهن میتواند باعث افزایش جذب شود.
مصرف قرصهای خوراکی فروس سولفات 
برای تامین ذخایر آهن بدن فرد، گاه لازم است درمان مداوم با آهن برای ۶ تا ۱۲ ماه بعد از تصحیح کم خونی ادامه یابد.
شایع ترین علت عدم پاسخ دهی به درمان مصرف نکردن دارو به علت ایجاد مشکلات گوارشی مثل یبوست، حالت تهوع و.. ناشی از آن است که توصیه میشود از دوزهای پایینتر استفاده کنند.
مصرف قرص آهن با شکم خالی با جذب بالاتر آهن همراه است، با این حال اگر در فردی تحمل قرص دشوار باشد می-تواند با غذا میل کند چرا که از عدم مصرف مطلق مفیدتر است.
#کم_خونی #درمان_کم_خونی #آنمی 


HealxAppHealxApp.com





چگونه سیستم ایمنی قوی داشته باشیم؟
تغذیه غذاهای خاص بدن ممکن است به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. اگر به دنبال راه هایی برای کاهش ابتلا به کرونا هستید،  وعده های غذایی خود را طوری برنامه ریزی کنید که شامل این ۵ تقویت کننده سیستم ایمنی بدن باشد.
۱) مرکبات: 
بیشتر افراد بعد از ابتلا به بیماری ها به ویتامین C متوسل می شوند. دلیل این امراینست که به سیستم ایمنی بدن کمک می کند. تصور می شود ویتامین C باعث افزایش تولید گلبولهای سفید می شود که برای مبارزه با عفونت ها مهم هستند.
بهترین منابع آن: گریپ فروت، پرتقال، نارنگی، لیمو، لیموترش سبز
از آنجا که بدن شما ویتامین C را تولید یا ذخیره نمی کند، برای سلامتی به ویتامین C روزانه نیاز دارید. تقریباً تمام مرکبات دارای ویتامین C زیادی هستند و میتواند به صورت روزانه یکی از آنها را برای مصرف انتخاب کنید.
۲) فلفل دلمه ای قرمز رنگ: بیشتر از هر میوه ای ویتامین C دارد و علاوه بر آن بتاکاروتن آن هم به تقویت سیستم ایمنی کمک می کند.
۳) کلم بروکلی: کلم بروکلی با داشتن ویتامین های A ، C و E و همچنین بسیاری آنتی اکسیدان ها و فیبر دیگر ، یکی از سالم ترین سبزیجاتی است که می توانید استفاده کنید.
۴) سیر و زنجبیل : سیر به دلیل غلظت زیاد ترکیبات گوگرد مانند آلیسین خاصیت تقویت کنندگی سیستم ایمنی را دارد.  زنجیل هم به کاهش التهاب و درد گلو کمک می کند.
۵) اسفناج: سرشار از آنتی اکسیدان ویتامین C و بتاکاروتن میباشد.
#سیستم_ایمنی_مقاوم #کرونا #پیشگیری #تقویت_سیستم_ایمنی


HealxAppHealxApp.com





شستن صحیح سبزیجات
بهترین راه برای جلوگیری از سموم دفع آفات مضر، استفاده از میوه و سبزیجات خانگی خودتان یا خرید محصولات ارگانیک است. اگر با این حال، شما نمی توانید از محصولات ارگانیک،استفاده کنید، در اینجا نکاتی برای اطمینان از سلامتی و از بین رفتن سموم آوردیم:
۱) آن را با آب شور (نمک) بشویید.
خیساندن میوه ها و سبزیجات در محلول ۱۰ درصد آب نمکی به مدت ۲۰ دقیقه، بیشتر باقی مانده ی سموم را از بین میبرد.
۲) آن را در سرکه خیس کنید.
سرکه راه دیگری برای از بین بردن بقایای میوه و سبزیجات است. برخی پیشنهاد می کنند که سبزیجات را در محلولی به نسبت ۱ به ۴ سرکه و آب به مدت ۲۰ دقیقه بشویید ، سرکه همچنین می تواند انواع بسیاری از باکتری هایی که ممکن است در مواد غذایی نیز وجود داشته باشد را از بین ببرد. پس برای شستشوی میوه های متخلخل مانند انواع توت ها را در این محلول مراقب باشید چون میتواند روی طعم اینگونه میوه ها تأثیر بگذارد.
۳) آن را فقط با آب سرد بشویید.
محققان دریافتند که شستشوی فرآورده ها در زیر آب سرد قادر به کاهش و دفع سموم ۹ سم  از ۱۲ سم میشود. .
۴) آن را پوست بگیرید.
یکی از راههای محدود کردن سموم دفع آفات پوست کندن است (اگرچه برای بسیاری از میوه ها و سبزیجات ، پوست میوه ها به عنوان یک منبع مواد مغذی است).
در پژوهش های FDA آمریکا استفاده از ماده ی ظرفشویی با به دام انداختن آلودگی ها داخل سبزیجات نه تنها  با شستن با آب خالی هیچ تفاوتی نمیکند، بلکه باعث اضافه شدن مواد شیمیایی به سبزیجات میشوید.
#شستن_سبزیجات #شستن_صحیح_سبزیجات#شستشوی_سبزیجات #دفع_سموم_سبزیجات


HealxAppHealxApp.com





برای کاهش چربی شکمی نان یا برنج را باید حذف کنیم؟
بیشتر حجم غذاهای روزانه ی مارا نان و برنج تشکیل داده است اما برای داشتن رژیم غذایی مناسب برای کاهش وزن باید بدانید که متاسفانه هر چقدر نان یا برنج بخورید  میل به خوردنتان بیشتر میشود. 
در پژوهش های انجام شد افرادی که در رژیم غذایی لاغری خود از، نان سبوس دار استفاده میکردند چربی شکمی بیشتری نسبت به افرادی که برنج و نان می خوردند، از دست دادند. پس استفاده از نان سبوس دار به جای نان معمولی در رژیم غذایی لاغری بسیار موثر خواهد بود.


HealxAppHealxApp.com





تغذیه و پیشگیری از آنفولانزا
بدلیل شیوع آنفولانزا همه ی ما نگرانی داریم. اگر سیستم ایمنی قوی داشته باشیم از مبتلا شدن به آنفولانزا جلوگیری میشود.
پس تغذیه در پیشگیری از آنفولانزا بسیار اهمیت دارد.پس بهتر است که کمتر سراغ مواد شیرین بریم مثل شیرینی جات همانطور که میدونید اگر انسولین خون بالا برود و نوسان قند خون داشته باشیم و باعث نقص در عملکرد سیستم ایمنی میشود پس به جای آن از مواد غذایی پروتئینی استفاده کنیم .مثل ماست و شیر و یک وعده ی غذایی پروتئین گیاهی مثل دال عدس و... میتواند خیلی مفید باشد.....﻿
#تغذیه_آنفولانزا #درمان_خانگی_آنفولانزا #درمان_آنفلوانزا #آنفلوانزا


HealxAppHealxApp.com





چای خوردن بعد از غذا
اگر با بیشتر وعده های غذایی چایی بنوشید و آهن کافی مصرف نکنید ، ممکن است باعث کمبود آهن شوید.  مطالعات نشان داده اند که چای( به ویژه چای سیاه) و حتی چای سبز ، جذب آهن ، به ویژه آهن موجود در غذاهای گیاهی را کاهش می دهد (آهن موجود در سبزیجات و لوبیا و ..).
نوشیدن چای با یک وعده غذایی می تواند ۵۰٪ یا بیشتر از جذب آهن بکاهد و همین امر احتمال کمبود آهن را افزایش می دهد. اگر کمبود آهن دارید یا در معرض خطر آن هستید ، حداقل یک ساعت قبل از غذا و یک ساعت بعد غذا برای نوشیدن چای، صبر کنید.
چکاندن آب لیمو در چای با افزایش جذب آهن و به کاهش اثر چای کمک می کند.
قهوه نیز ممکن است باعث کاهش جذب آهن شود ، هرچند به اندازه چای نیست.
حتی اگر چای مانع جذب آهن شود ، شما هنوز هم مقداری آهن جذب می کنید. اما اگر به عنوان مثال یک زن یائسه هستید و با هر وعده غذایی چای می نوشید ، یا روزانه بسیاری از فنجان ها را می نوشید ، در حالی که حداقل غذای حاوی آهن را مصرف می کنید ، ممکن است چای بتواند کمبود آهن را ایجاد کند. اگر کمبود آهن دارید یا در معرض خطر آن هستید ، حداقل یک ساعت بعد از غذا قبل از نوشیدن چای صبر کنید.
#چای #قهوه #جذب_آهن #کم_خونی #چای_بعد_غذا