تغذیه و سبک زندگی

اپلیکیشن هلیکس
 با نصب اپلیکیشن هلیکس آنلاین ویزیت شو!

با هلیکس همراه باش

مجله سلامت

تغذیه و سبک زندگی

تغذیه و سبک زندگی

تاثیر آلودگی هوا بر بدننمی توانیم آلودگی هوا را کاهش دهیم اما حداقل می توانیم سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کنیم تا در برابر واکنش های مضرمصون بمانیم. طبق گزارش سازمان بهداشت جهانی (WHO)، پس از فشار خون و استعمال دخانیات، آلودگی هوا جز ده علت اصلی مرگ در شهرهای آلوده جهان است. آلودگی هوا تاثیراتی مختلفی را بر بدن انسان و سایر موجودات زنده می گذارد. برای کاهش این تاثیرات اضافه کردن برخی مواد غذایی مانند: میوه ها و سبزیجات، دمنوش های گیاهی و حتی ادویه ها به رژیم غذایی روزانه توصیه می شود. همانگونه که می دانید آلودگی هوا برای برخی افراد خطرناکتر است از جمله زنان باردار، کودکان و سالمندان، که این مواد غذایی ضدآلودگی می توانند در کاهش اثرات مضر مواد سمی در هوای آلوده بر سیستم تنفسی و بدن آنها موثر باشند. اما دقیقاً چه چیزی آلودگی هوا را تشکیل می دهد. آلودگی هوا یعنی چه؟
آلودگی هوا فقط توسط صنایع و وسایل نقلیه ایجاد نمی شود. گرد و غبار، مواد شیمیایی موجود در فرش ها، خوشبو کننده های هوا، گازهای خارج شده از مواد پلاستیکی (لاستیک ها و...) حاوی مواد سمی هستند که به ریه های شما وارد می شوند. اما آنچه متخصصان تغذیه آنرا نگران کننده معرفی میکنند، تاثیر آلودگی هوا بر بدن است. براساس پژوهش ها آلودگی هوا در ابتلا به عفونت های سینوسی، آسم و بیماری های ریوی مرتبط است، همچنین به عنوان یک عامل اوتیسم در نظر گرفته می شود. همچنین به حملات قلبی و سلامت هوش جنین نیز مرتبط است.مواد غذایی کاهش دهنده تاثیر آلودگی هوا بر بدن شامل: کلم بروکلی، گوجه فرنگی، اسفناج، شیر و.... 
 ۲۲ دی ۹۹

نقش سدیم در بدن و میزان نرمال آنسدیم یک ماده معدنی است که برای حیات ضروری است. این ماده توسط کلیه ها در بدن تنظیم می شود، و در کنترل تعادل مایعات بدن نقش دارد. همچنین به ارسال تکانه های عصبی کمک می کند و بر روی عملکرد عضله تأثیر می گذارد.نمک و سدیم اغلب به جای یکدیگر استفاده می شوند، اما معنای آنها یک معنی نیست یک قاشق چایخوری نمک حاوی حدود ۲۳۰۰ میلی گرم سدیم است. اغلب مردم بیشتر از نیاز خود سدیم می خورند. مقدار توصیه شده یا میزان مصرف نرمال سدیم کمتر از ۲۳۰۰ میلی گرم در روز می باشد و حد ایده ال کمتر از ۱۵۰۰ میلی گرم در روز خصوصا در مبتلایان به فشار خون بالا می باشد. بدن شما برای کار صحیح به مقدار کمی سدیم نیاز دارد، اما مصرف زیاد سدیم می تواند برای سلامتی شما مضر باشد. طبق دستورالعمل های رژیم غذایی، رژیم های غذایی حاوی سدیم زیاد با افزایش خطر ابتلا به فشار خون بالا، که دلیل اصلی سکته مغزی و بیماری های قلبی است، در ارتباط هستند.بیش از ۷۰ % سدیم مصرفی ما ناشی از محصولات اماده، فست فود ها است. برای محدود کردن سدیم باید رژیم غذایی سالمی را انتخاب کنید برای یادگیری روش های کاهش سدیم با ما همراه باشید.
 ۱۷ دی ۹۹

علت افزایش وزن ناگهانیافزایش وزن ناگهانی و یا چاق شدن ناگهانی و یهویی می تواند شما را نگران کند و شما دنبال علت آن باشید اما باید یدانید افزایش وزن ناخواسته زمانی اتفاق می افتد که بدون زیاد کردن حجم و تعداد وعده های غذایی یا مایعات و بدون کاهش فعالیت های بدنی، وزن اضافه شود. گاهی نیز زمانی اتفاق می افتد که فرد سعی در افزایش وزن ندارد. این حالت که اغلب به دلیل احتباس مایعات در بدن، رشد غیرطبیعی بافت، یبوست یا بارداری است. گاهی افزایش وزن در پریود و قاعدگی اتفاق می افتد که به دلیل تغییر سطح هورمون هاست. همچنین افزایش وزن به دلیل تبلی تخمدان در خانم ها بسیار شایع استافزایش وزن می تواند دوره ای باشد، یا افزایش وزن و چاقی به طور مداوم یا سریع باشد.
تحقیقات نشان داده است که کمبود خواب می تواند منجر به افزایش وزن شود. تغییر در چرخه های خواب می تواند بر الگوی غذایی و خلق و خوی نیز تأثیر زیادی بگذارد و باعث پرخوری افراد شود. همچنین داروهای جلوگیری یا ضد بارداری یا داروهای ضد افسردگی نیز در چاقی و افزایش وزن موثراند.
 ۵ دی ۹۹

مواد غذایی پروتئین دارپروتئین جزء حیاتی هر رژیم غذایی است. خواه هدف کاهش وزن باشد، خواه عضله سازی و یا بهبود سلامت کلی بدن، در هر حال آنچه که مهم است این است که در رژیم غذایی روزانه، غذاهای غنی از پروتئین حتما قرار داده شوند. زیرا پروتئین یک ماده مغذی ضروری برای حفظ عملکرد خوب بدن بوده و برای تامین سلامتی ضروری است. روتئین ها بخشی از سلول های بدن هر فرد هستند و برای ساخت و ترمیم عضلات، بافت ها خصوصا بافت همبند، پوست، ناخن ها و موها مورد نیاز می باشند. پروتئین همچنین برای پشتیبانی از عضلات، سیستم ایمنی بدن و مغز لازم است و به ساخت هموگلوبین، هورمون ها و آنزیم ها کمک می کند. اگر بدن دچار کمبود پروتئین شود، ممکن است دچار فرسودگی عضلانی شده، روند ترمیم زخم کند شده و سیستم ایمنی به خطر بیافتد. کمبود پروتئین می تواند افراد را در برابر عفونت ها آسیب پذیرتر کند و در نتیجه سلامتی آن ها به صورت جدی تهدید نماید.پروتئین مورد نیاز بدن می تواند از هر دو منبع گیاهی و حیوانی تأمین شود. اما منبع پروتئینی خوب در واقع منبعی است که چربی، قند یا سدیم زیاد از حدی را به بدن وارد نکند. بهترین منابع غذایی پروتئین دار مانند: غذاهای دریایی، گوشت های سفید، گوشت قرمز، لبنیات، تخم مرغ و.... همچنین تداخلات غذایی با منابع پروتئینی وجود دارد مانند: مواد غذایی نشاسته ای و....
 ۲۱ آذر ۹۹

مصرف مکمل های بدنسازی میلیون ها نفر برای فواید کاهش وزن وعضله سازی، از مکمل های ورزشی استفاده می کنند. اما برخی از مکمل ها به طور غیرقانونی فروخته می شوند و می توانند بسیار مضر باشند. مکمل های ورزشی همچنین به طور فزاینده ای در بین ورزشکاران محبوب شده اند. افرادی که به تناسب اندام و بهبود هیکل خود علاقه مند هستند، ممکن است مکمل هایی را انتخاب کنند که باعث عضله سازی یا رشد عضلات آن ها را در صورت ترکیب با ورزش هایی مانند وزنه برداری یا بدنسازی افزایش دهد. آن‌ها همچنین ممکن است به عنوان بخشی از رژیم بدن سازی، با استفاده از مکمل های بدنسازی اقدام به کنترل اشتهای خود کنند.
فروش مکمل های تغذیه ورزشی در فروشگاه ها و وب سایت های آنلاین در حال توسعه هستند. چیزی که واضح است این است که مصرف مکمل های غیرقانونی، از جمله بسیاری از آن‌هایی که ادعا می کنند اثرات "چربی سوزی" یا "لاغری" دارند، باعث مرگ و میر می گردد. پودرهای پروتئینی که با بسته بندی های شیک به صورت پودر، کپسول و شربت در دسترس هستند، یکی از محبوب ترین مکمل‌های عضله سازی در بین مردم مخصوصا ورزشکاران می باشند. این محصولات به صورت قانونی بدون نسخه و همچنین آنلاین قابل خریداری می باشند.
 ۱۴ آذر ۹۹

زعفران و دردهای قاعدگیاز هر سه زن یک نفر سندرم قبل از قاعدگی یا PMS را گزارش می کند اما داروهای موثر خیلی خوبی برای درمان و کاهش علائم پریود هنوز شناخته نشده اند. یکی از این درمان های خانگی موثر از گذشته تا به امروز زعفران است. اما اینکه از زعفران در ایران، اسپانیا، یونان، ایتالیا و هند بسیاری از زنان از زمان های بسیار قدیم از زعفران برای تسکین علائم سندرم پیش از قاعدگی (PMS) استفاده می کردند دلیل یک جایگزین طبیعی مناسب برای داروهای بدون نسخه دوران قاعدگی نیست، بلکه تحقیقات نشان داده اند که زعفران می تواند یک درمان سریع خانگی برای کاهش علائم قبل از پریود و در دوران پریود باشد.زعفران موثرترین گیاه دارویی است که درد را کاهش می دهد و گرفتگی های دوران قاعدگی را تسکین می دهد و در درمان سایر علائم قبل از پریود مانند سردردهای پریودی و.... موثر است. از گذشته تا به امروز از زعفران به عنوان درمان خانگی و طبیعی دردهای پریود استفاده می شده است. برای تاثیر اثر درمانی زعفران با استفاده از روش های دم کردن زعفران( چایی زغفران) یا شیر زعفران می توان استفاده کرد.
 ۲۴ آبان ۹۹

موادغذایی خونساز کدامند؟آیا احساس ضعف یا خستگی می کنید؟ اگر بله، ممکن است علائم کم خونی باشد. کم خونی زمانی اتفاق می افتد که تعداد گلبول های قرمز خون (RBC) هموگلوبین و ذخیره آهن بدن کم باشد. اگر میزان RBC کم باشد، بدن مجبور است بیشتر کار کند تا اکسیژن را به بافت‌ها و اندام‌ها برساند. RBC یکی از سلول‌های بسیار مهم خون انسان است که بدن روزانه میلیون‌ها از آن را در مغز استخوان تولید می کند و به مدت ۱۲۰ روز در اطراف احشا به گردش در می آورد. سپس، آنها برای نابودی به کبد می‌روند و اجزای سلولیشان بازیافت می شود. در این متن در مورد منابع مهم خونساز مانند میوه ها و سبزیجات و .. تضیح می دهیم. تداخلات دارویی و مکمل های اهن و . ...را با مواد غذایی بررسی می کنیم. پس با هلیکس همراه باشید.
 ۱۳ آبان ۹۹

علائم مسمومیت غذایی چیست؟مسمومیت غذایی بیماری است که در اثر مصرف مواد غذایی یا نوشیدنی های حاوی باکتری، ویروس یا انگل‌های مضر ایجاد می شود و بسیار شایع است.
خوردن غذاهایی که حاوی مواد سمی هستند نیز می تواند مسمومیت غذایی ایجاد کند. این سموم می‌توانند به طور طبیعی در مواد غذایی مانند برخی از گونه‌های قارچ وجود داشته باشند یا توسط باکتری های موجود در مواد غذایی که خراب شده اند تولید شوند. از آنجا که ارگانیسم ها انواع مختلفی دارند که می‌توانند مسمومیت غذایی ایجاد کنند، علائم و شدت آن ممکن است متفاوت باشد. علاوه بر این، از زمان مسمومیت غذایی تا زمان شروع علائم می تواند از چند ساعت تا چند روز متغیر باشد و شناسایی غذای فاسد را بسیار دشوار کند. از علائم مسمومیت غذایی؛ تب، دل درد، اسهال ، استفراغ، سردرد، حالت تهوع، خستگی و بدن درد می توان اشاره کرد. در موارد مسمومیت غذایی، ارگانیسم های مضر می توانند سمومی تولید کنند که مخاط معده و روده شما را تحریک می کند.که می تواند منجر به التهاب دردناک در معده شما شود، و باعث درد در شکم شما شود.
برخی از غذاها بیشتر از بقیه خطر مسمومیت غذایی دارند. مانند گوشت و مرغ نیم پز، تخم مرغ، لبنیات غیر پاستوریزه، صدف و میوه ها و سبزیجات شسته نشده است.اگر مشکوک به مسمومیت غذایی هستید، سعی کنید استراحت کنید و بدن را هیدراته نگه دارید.
 ۲۱ مهر ۹۹

فواید کلم و آب کلم چیست؟کلم شامل کلم بروکلی، گل کلم و خود کلم می باشد. که ان را میتوان به صورت خام، بخارپزو عصاره آن را مصرف کرد.آب کلم شامل مواد مغذی زیادی از جمله ویتامین C و K می باشد و فواید زیادی از جمله کاهش وزن، کمک به سلامت روده، کاهش التهاب و متعادل کننده‌ی هورمون ها و در سم‌زدایی بدن موثر است. آب کلم سرشار از آنتی اکسیدان‌ها است، آنتی‌اکسیدان‌ها موادی هستند که به کاهش آسیب سلولی ناشی از رادیکال های آزاد کمک می‌کنند. تجمع رادیکالهای آزاد در بدن می‌تواند منجر به التهاب و بیماری شود.کلم قرمز حاوی آنتوسیانین ها هستند. این رنگدانه‌های گیاهی باعث رنگ قرمز مایل به بنفش کلم قرمز می شود و خاصیت آنتی اکسیدانی قدرتمندی دارد.نوشیدن آب کلم به جلوگیری و معالجه زخم معده کمک کند. نوشیدن آب کلم روزانه باعث کمک به هضم غذا و کاهش چربی های شکمی می شود. کلم همچنین با کاهش چربی بد به سلامت قلب کمک میکند.
 ۷ مهر ۹۹

انواع مواد غذایی حساسیت زا؛ علائم و پیشگیریآلرژی غذایی بسیار شایع است. در حقیقت، این حساسیت ها حدود ۵٪ بزرگسالان و ۸٪ کودکان را تحت تأثیر قرار می دهند .آلرژی غذایی به شرایطی گفته می شود که طی آن، مصرف برخی غذاها باعث پاسخ ایمنی غیرطبیعی بدن می شوند. علت آن این است که سیستم ایمنی بدن شما برخی از پروتئین های موجود در یک ماده غذایی را به عنوان مواد مضر تشخیص می دهد. در واقع بدن شما یکسری اقدامات محافظتی را علیه آن خوراکی شروع می کند که از جمله، آزاد کردن مواد شیمیایی مانند هیستامین، که باعث التهاب در بدن می شود. برای افرادی که آلرژی غذایی دارند، حتی قرار گرفتن در معرض مقدار بسیار کمی از آن مواد غذایی خاص، می تواند باعث واکنش آلرژیک شود.
 ۱ مهر ۹۹

مواد غذایی نفخ آور کدامند؟گاز در اثر بلع هوا و تجزیه غذا در دستگاه گوارش ایجاد می شود، که باعث آروغ زدن، احساس نفخ، یا خروج گاز از فرد می شود. به طور متوسط ، بیشتر مردم حداقل ۱۴ بار در روز از آنها گاز خارج می شود. اما برای بعضی از افراد دفع گاز بیشتر از سایرین اتفاق می افتد که ممکن است ناراحت کننده یا خجالت آور باشد. با این حال، خود گاز دلیلی برای نگرانی نیست.
اگر گاز و نفخ زیادی دارید، ایجاد تغییر در رژیم غذایی می تواند به شما کمک کند. در اینجا انواع غذاهایی که بیشترین گاز را ایجاد می کنند آورده ایم. به خاطر داشته باشید که بدن هر فرد واکنش متفاوتی نشان می دهد، بنابراین اگر تغییراتی در رژیم غذایی خود ایجاد کردید، سعی کنید از غذاهایی که بیشتر به آنها واکنش نشان می دهید خودداری کنید.
 ۲۰ شهريور ۹۹

چگونه داروهای فشارخون را کم کنیم؟فشار خون بالا ممکن است باعث آسیب به عروق خونی شود که منجر به بیماری های قلبی، بیماری کلیوی، سکته مغزی و سایر مشکلات شود. فشار خون بالا گاهی اوقات قاتل خاموش نامیده می شود زیرا هیچ علامتی ایجاد نمی کند و در صورت عدم کنترل می تواند سال ها در بدن باقی بماند.
بسیاری از عوامل خطر آفرین برای ابتلا به فشار خون بالا، مانند سن، سابقه خانوادگی، جنسیت و نژاد از کنترل شما خارج است. اما عواملی نیز وجود دارد که می توانید با کنترل و مدیریت کردن آن ها سلامتی خود را تضمین نمایید، از جمله آن ها می توان به ورزش و رژیم غذایی اشاره نمود. رژیم غذایی مناسبی که می تواند به کنترل فشار خون کمک کند، رژیمی سرشار از پتاسیم، منیزیم و فیبر و کم نمک است.
#فشارخون #چربی_خون #قلب
 ۲۳ مرداد ۹۹

مواد غذایی که نباید با دارو مصرف شوند؟همانطورکه که برخی از داروها با هم تداخل دارند، اما آنچه که می خورید و می نوشید هم می تواند بر برخی داروها تأثیر داشته باشد. قبل از مصرف اولین بار یک دارو، با پزشک خود مشورت کنید تا ببینید آیا ماده غذایی هست که نباید با دارو مصرف شود یا نه.بعضی مواد روی هم اثر دارند و نباید باهم مصرف شوند برای مثال:
گریپ فروت، شیر، شکلات، قهوه، ویتامین K، الکل،آنتی هیستامین،مکمل آهن، شیرین بیان،گل راعی، جنسینگ، گیاه جینگو
#داروها #تداخل_دارویی
 ۲۰ مرداد ۹۹

نوشیدن آب گرم یا آب سردآکادمیهای ملی علوم، مهندسی و پزشکی توصیه می کند که مردان ۱۹ ساله و بالاتر ۳/۷ لیتر آب در روز (۱۵/۵ فنجان) و زنان ۱۹ سال و بالاتر روزانه ۲/۷ لیتر (۱۱/۵ فنجان) مصرف کنند. اما آیا نوشیدن آب سرد می تواند تأثیر منفی بر سلامتی شما بگذارد؟
نوشیدن آب سرد بر بدن شما تأثیر می گذارد یک مطالعه در سال ۱۹۷۸، در ۱۵ نفر انجام شد، دریافتند که نوشیدن آب سرد باعث غلیظتر شدن ترشحات مخاط بینی شده و عبورآنها از مجاری تنفسی مشکلتر می شود. در مقایسه با آب سرد، محققان دریافتند که سوپ مرغ و آب گرم کمک می کند تا راحت تر نفس بکشید. برای بهبود سرماخوردگی یا آنفولانزا، بهتر است آب سرد مصرف نکنید چون گرفتگی بینی را بیشتر میکند.
برخی مشکلات سلامتی میتوانند با نوشیدن آب سرد بیشتر شوند. برای مثال در سال ۲۰۰۱ تحقیقی در این مورد انجام شد که نوشیدن آب سرد باعث ایجاد میگرن در افرادی که قبلاً میگرن را تجربه می کنند میشد. درد ناشی از آشالازی، شرایطی که توانایی بدن در عبور مواد غذایی از مری را محدود می کند، می تواند با نوشیدن آب سرد همراه یک وعده غذایی بدتر شود.
در طب چینی باستان، نوشیدن آب سرد با غذای گرم به عنوان کار نادرست تلقی میشد. در عوض، معمولاً وعده های غذایی در فرهنگ چینی با آب گرم یا چای داغ سرو می شدند. این عقیده در چندین فرهنگ دیگر در سراسر جهان مشهود است.
#آب_سرد #کم_آبی
 ۱۷ مرداد ۹۹

مقدار نرمال ویتامین ها و آهن خونویتامین ها یا مواد معدنی انواع ریز مغذی ها هستند که بدن ما به مقدار کمی از آنها نیاز دارد اما در فرآیندهای بدن تاثیرگذارند و برای سلامتی مان ضروری اند.
علل کمبود ویتامین ها و مواد معدنی:
یک رژیم غذایی متنوع و متعادل معمولاً ویتامین ها و مواد معدنی کافی برای سلامتی مطلوب را در بردارد. اما کمبود مواد مغذی گاهی به دلایل مختلفی می توانند اتفاق بیفتند. برخی از دلایل شایع عبارتند از:
جذب ضعیف مواد مغذی- به عنوان مثال، اگر مبتلا به سلیاک یا کرون هستید.
رژیم غذایی بدون میوه و سبزیجات رژیم غذایی وگان یا رژیم گیاهخواری نامطلوب
نوشیدن مقادیر زیاد الکل
داروها. مانند مهار کننده های پمپ پروتون (PPI)
بارداری. زیرا بدن شما نیازهای غذایی بیشتری دارد.
دامنه و رنج آهن خون
چندین آزمایش برای بررسی میزان آهن وجود دارد و هر کدام محدوده ایده آل خودشون رو دارند.
فریتین سرم: ۱۳- ۱۵۰ نانوگرم/لیتر برای زنان و ۳۰-۴۰۰ نانوگرم/لیتر برای آقایان
هموگلوبین: ۱۲۰-۱۶۰ گرم/لیتر برای زنان و ۱۳۰-۱۷۰ گرم/لیتر برای آقایان
دامنه ی میزان ویتامین ِD
آزمایش ۲۵- هیدروکسی ویتامین دی بهترین روش اندازه گیری سطح ویتامین دی می باشد. که رنج آن باید بین :
بین ۵۰- ۱۷۵ نانومول/لیتر : نرمال
دامنه و رنج ویتامین B۱۲تست اندازه گیری B۱۲ فعال (active B۱۲)بهترین روش اندازه گیری B۱۲ است چون میزان ویتامین B۱۲ در دسترس بدنتان را اندازه گیری میکند. و محدوده ی آن :
B۱۲ فعال(active B۱۲) : بین ۳۷/۵ -۱۸۸ pmol/L نرمال است.
#ویتامین #ویتامین_b12 #ویتامین_ِD #آهن #آزمایش_خون
 ۵ مرداد ۹۹

خواص درمانی عسل طبیعیخواص درمانی عسل طبیعی برای زنان و مردان بسیار زیاد است. عسل مایعی شیرین است که توسط زنبورهای زنبور عسل با استفاده از شهد گیاهان گلدار ساخته می شود. حدود ۳۲۰ نوع مختلف عسل وجود دارد که از نظر رنگ، بو و طعم متفاوت است.
عسل حاوی قند زیاد و همچنین ترکیبی از اسیدهای آمینه، ویتامین ها، مواد معدنی، آهن، روی و آنتی اکسیدان ها است. علاوه بر استفاده از آن به عنوان شیرین کننده طبیعی، از عسل به عنوان یک ماده ضد التهاب، آنتی اکسیدان و ضد باکتری استفاده می شود. افراد معمولاً از عسل به صورت خوراکی برای درمان سرفه و بصورت موضعی برای درمان سوختگی و تقویت ترمیم زخم استفاده می کنند.
تحقیقات در مورد عسل به عنوان خواص دارویی آن شامل موارد زیر است:
بیماری قلب و عروقی. آنتی اکسیدان های موجود در عسل ممکن است با کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی همراه باشد.
سرفه. مطالعات نشان می دهد که عسل اکالیپتوس، عسل مرکبات و عسل لابیاتا می توانند به عنوان یک مهارکننده خوب سرفه برای برخی از افراد مبتلا به عفونتهای تنفسی فوقانی و سرفه حاد شبانه عمل کنند.
بیماری های گوارشی.عسل به تسکین شرایط دستگاه گوارش مانند اسهال مرتبط با دستگاه گوارش کمک میکند.
بیماری عصبی. عسل مزایای ضد افسردگی، ضد تشنج و ضد اضطراب به همراه دارد. در برخی مطالعات، نشان داده شده است که عسل به جلوگیری از اختلالات حافظه کمک می کند.
ترمیم زخم .استفاده موضعي از عسل طبيعی باعث بهبود زخم ها بخصوص در سوختگی می شود.
#عسل #درمان_سرفه #درمان_جای_زخم #سرفه
 ۱۳ تير ۹۹

آیا بدن به ویتامین K نیاز دارد؟
ویتامین K نقش مهمی در کمک به لخته شدن خون و جلوگیری از خونریزی بیش از حد دارد. همچنین برای سلامتی قلب و استحکام استخوان ها لازم است. کمبود این ویتامین در پوکی استخوان موثر است. مانند بسیاری از ویتامین های دیگر ، ویتامین K به طور معمول به عنوان مکمل رژیم غذایی مورد استفاده قرار نمی گیرد.
ویتامین K در واقع گروهی از ترکیبات است. به نظر می رسد مهمترین این ترکیبات ویتامین K۱ و ویتامین K۲ هستند. ویتامین K۱ از سبزیجات برگ دار و برخی سبزیجات دیگر به دست می آید. ویتامین K۲ گروهی از ترکیبات است که به طور عمده از گوشت ، پنیر و تخم مرغ تهیه می شود و توسط باکتری ها ساخته می شود.
 مکمل ویتامین K  همون K۱ است.
چرا افراد ویتامین K مصرف می کنند؟
مقادیر کم ویتامین K می تواند خطر خونریزی کنترل نشده را افزایش دهد.
اگرچه کمبود ویتامین K در بزرگسالان نادر است، اما در نوزادان تازه متولد شده بسیار رایج است. تزریق ویتامین K برای نوزادان گاهی مناسب است.
از ویتامین K نیز برای خنثی کردن مصرف بیش از حد رقیق کننده خون وارفارین استفاده می شود.
آیا می توانید ویتامین K را به طور طبیعی از غذاها دریافت کنید؟
منابع طبیعی طبیعی ویتامین K شامل موارد زیر است:
سبزیجات مانند اسفناج ، مارچوبه و کلم بروکلی
حبوبات مانند لوبیا سبز است
همچنین می توانید نیاز روزانه خود را با غذاهایی که مقادیر کمتری از ویتامین K دارند برآورده کنید:
 تخم مرغ
 توت فرنگی
 گوشت مانند جگر
مصرف مکمل های ویتامین کا فقط با دستور پزشک مجاز است.
#ویتامین #ویتامین_k #ویتامین_کا
 ۷ تير ۹۹

اثر قهوه و کافئین بر بدناثر کافئین چقدر در بدن باقی می ماند؟
تاثیر کافئین یا ماندگاری آن بیشتر از ۵ ساعت در بدن باقی می ماند. حدود ۵ تا ۶ ساعت طول می کشد تا بدن شما نیمی از کافئین موجود در یک فنجان قهوه را بسوزاند، به همین دلیل مصرف یک فنجان قهوه در بعد از ظهر می تواند روی خواب شما تأثیر بگذارد. در افرادی که به کافئین حساس هستند، اثرات ممکن است حتی بیشتر طول بکشد.
کافئین میتونه به داروهای سردرد کمک کند؟
بله به بدن کمک می کند تا سریعتر داروها را جذب کند. کافئین به بدن کمک می کند تا سریعتر داروهای سردرد را جذب کند و باعث تسکین سریعتر می شود. افزودن کافئین برای تأثیر مشابه به داروهای کمتری نیاز دارد ، خطر ابتلا به عوارض جانبی احتمالی و اعتیاد به مواد مخدر را کاهش می دهد.
آیا مقدار کافئین موجود در قهوه بسته به روش دم کردن آن متفاوت است؟
مقدار کافئین موجود در قهوه بسته به روش دم کردن، نوع حبوبات تشکیل دهنده آن و میزان تهیه شده متفاوت است. به عنوان مثال، مقادیر مختلف خرد شده ی لوبیا می تواند مقادیر مختلفی از کافئین را به همراه داشته باشد. محققان در فلوریدا شش روز متوالی همان نوشیدنی را از یک کافی شاپ سفارش دادند و دریافتند که میزان کافئین از ۲۵۹ میلی گرم تا ۵۶۴ میلی گرم متغیر است.
#کافئین #قهوه #سردرد
 ۳ تير ۹۹

نشانه های کمبود ویتامین D چیست؟برخلاف سایر ویتامین ها، ویتامین D مانند هورمون عمل می کند و تک تک سلول های بدن شما گیرنده ای برای آن دارند.
وقتی پوست شما در معرض نور خورشید قرار دارد، بدن شما ویتامین دی را از کلسترول تولید می کند.
همچنین در برخی از غذاها مانند ماهی های چرب و لبنیات غنی شده نیز یافت می شود، اگرچه دریافت کافی ویتامین دی از رژیم غذایی بسیار سخت است.
میزان مصرف توصیه شده روزانه (RDA) معمولاً حدود ۴۰۰-۸۰۰ IU است ، اما در شرايط كمبود بايد با پزشك در مورد مقدار مصرف و مدت درمان مشورت كنيد.
خطر کمبود ویتامین دی در چه افرادی بیشتر است؟
افرادی که پوست تیره تری دارند.
افراد مسن
افراد چاق
افرادی که دورتر از خط استوا زندگی میکنند
افرادی که بیشتر در خانه اند.
افرادی که زمان خروج از خانه ضدآفتاب میزنند.
افرادی که ماهی و لبنیات کمتر مصرف میکنند.
مصرف داروهايي كه متابوليسم ويتامين د را بيشتر مي كنند.
 بيماري هاي گوارشي مانند سندرم روده التهابي كه باعث سوء جذب مي شود و يا در افراديكه جراحي معده براي درمان چاقي انجام مي دهند.
بيماري مزمن كليه
نوزادان شيرمادر خوار خصوصا آنهايي كه آلرژي به پروتئين شير گاو دارند.
#ویتامین_دی #کمبود_ویتامین_دی #ویتامین_d #کمبود_ویتامین_D
 ۲۷ خرداد ۹۹

کدام مکمل های ویتامینی را با هم نباید بخوریم؟
در صورت مصرف مولتی ویتامین و خوردن یک رژیم غذایی نسبتاً سالم ، نیازی به نگرانی بیش از حد در مورد تعامل بین ویتامین ها نیست. اما هنگام مصرف مکمل های منفرد، بهتراست در مورد فعل و انفعالات احتمالی با سایر مواد مغذی احتیاط کنید:
به طور مثال:
 ویتامین  E نباید همزمان با مکمل آهن مصرف شود چون جذب گوارشی آهن را کاهش میدهد.
مصرف مکمل روی (یا زینک) نیز بهتر است با حداقل دوساعت فاصله از مکمل های آهن و کلسیم باشد.
مکمل هایی که حاوی آهن هستند مانند ففول، فروس سولفات، فرودین و....نباید همراه با مکمل های کلسیم مصرف شوند و مصرف آنها حداقل باید با دو ساعت فاصله باشد.
بهتر است فراورده های آهن با معده خالی خورده شوند چراکه غذا مانع  جذب آهن میشود. بعضی غذاهای گیاهی مانند سبزیجات و غلات و نیز چای مانع از جذب آهن میشونددر مقابل مصرف همزمان مواد غذایی  دارای ویتامین C مانندآب پرتقال و..به جذب بهتر آهن کمک میکند.
مکمل های کلسیم از نوع کربنات کلسیم بهتر است همراه غذا خورده شوند تا جذب آن افزایش یابد در حالیکه انواع دارای سیترات کلسیم را میتوان همراه با غذا یا بدون غذا میل کرد.
ویتامین های محلول درچربی مانند ویتامین D ،A ، امگا ۳ بهتراست همراه با وعده غذایی ناهار یا شام میل شوند چراکه چربی موجود در غذا باعث جذب بهتر آنها میشود .
#مکمل_های_ویتامین #مولتی_ویتامین #مکمل_آهن #مکمل_کلسیم
 ۱۶ خرداد ۹۹

۱

۲

۳

صفحه ۲ از ۳
آخرین مطالب

درد مفصل

تفاوت ناتوانی جنسی و عقیم بودن (نازایی)

انواع سرفه و درمان 

آسپارتام چیست؟

علت سنگین شدن سینه ها

امیکرون کودکان

مطالب تصادفی

کمبود سدیم خون یا هیپوناترمی

آیا سکته مغزی ارثی است؟

تکرر ادرار در زنان

رابطه جنسی هنگام عفونت واژن

استفراغ سیاه و قهوه ای نشانه چیست؟

کیست چربی چیست؟
تغذیه و سبک زندگی

تاثیر آلودگی هوا بر بدن

نقش سدیم در بدن و میزان نرمال آن

علت افزایش وزن ناگهانی

مواد غذایی پروتئین دار

مصرف مکمل های بدنسازی

زعفران و دردهای قاعدگی

موادغذایی خونساز کدامند؟

علائم مسمومیت غذایی چیست؟

فواید کلم و آب کلم چیست؟

انواع مواد غذایی حساسیت زا؛ علائم و پیشگیری

مواد غذایی نفخ آور کدامند؟

چگونه داروهای فشارخون را کم کنیم؟

مواد غذایی که نباید با دارو مصرف شوند؟

نوشیدن آب گرم یا آب سرد

مقدار نرمال ویتامین ها و آهن خون

خواص درمانی عسل طبیعی

آیا بدن به ویتامین K نیاز دارد؟

اثر قهوه و کافئین بر بدن

نشانه های کمبود ویتامین D چیست؟

کدام مکمل های ویتامینی را با هم نباید بخوریم؟

مطالب تصادفی

دوست دارید از جدیدترین مطالب مجله سلامتی هلیکس با خبر شوید؟
