غذا خوردن بعد از عمل کیسه صفرا

کیسه صفرا شما ارگانی است که می توانید بدون آن زندگی کنید، اما ممکن است مدتی طول بکشد تا بدن شما در غیاب آن تنظیم شود.
اکثر افراد بعد از برداشتن کیسه صفرا، مشکلات گوارشی را تجربه نمی کنند. اما اگر این کار مشکلات را داشته باشید، ممکن است لازم باشد که از غذاهای خاصی پرهیز کنید و در عوض غذاهایی مقوی بعد از عمل مصرف کنید.
کیسه صفرا اندام کوچکی است که در زیر کبد شما قرار دارد. عملکرد اصلی آن ذخیره، جمع آوری و ترشح صفرا است، مایعی که توسط کبد شما ساخته شده و به هضم غذاهای چرب کمک می کند.
در صورت نیاز به جراحی برای از خارج کردن کیسه صفرا، کبد شما هنوز صفرا به اندازه کافی برای هضم طبیعی تولید می کند. اما به جای اینکه در کیسه صفرا ذخیره شود، صفرا مستقیم از کبد به روده کوچک شما وارد می شود.

انتظارات و مراقبت های بعد از عمل کیسه صفرا

از آنجا که بدن شما با این وضعیت جدید هنوز سازگار نیست، ممکن است در روزها و هفته ها بعد از برداشتن کیسه صفرا (هضم کیسه سیستکتومی)، در هضم برخی غذاهای خاص دچار مشکل شوید.
اگر در حال بهبودی در خانه هستید، لازم است کم کم غذاها را به رژیم غذایی تان برگردانید. برای مثال در ابتدا مایعات، آبگوشت و سوپ مصرف کنید.
وقتی احساس بهتری پیدا کردید، می توانید غذاهای جامد را به آرامی وارد رژیم غذایی خود کنید. اما اگر در این مدت دچار نفخ، اسهال هستید، بهتر است لازم باشد که از برخی غذاهای خاص خودداری کنید.
معمولا بیشتر افراد می توانند طی یک ماه بعد از جراحی کیسه صفرا به رژیم غذایی عادی برگردند.

کدام مکمل های ویتامینی را با هم نباید بخوریم؟

پرهیزهای غذایی بعد از جراحی کیسه صفرا:

غذاهای پرچرب و سرخ کردنی

سعی کنید که از مصرف غذاهای پرچرب برای چند هفته پس از برداشتن کیسه صفرا خودداری کنید تا بدن شما دوباره تنظیم شود. غذاهای پرچرب شامل:

•   غذاهای سرخ شده، مانند سیب زمینی سرخ شده
•   گوشت پرچرب مانند بیکن، بولونیا، سوسیس، گوشت گاو و دنده ها
•   محصولات لبنی پر چرب مانند کره، پنیر، بستنی، خامه، شیر پرچرب
•   پیتزا
•   غذاهایی که با گوشت گاو یا کره درست می شوند.
•   سوپ های خامه ای یا سس ها
•    گوشت چرخ کرده
•   شکلات
•   روغن ها به خصوص روغن نخل و نارگیل

غذاهای نفاخ و پر فیبر

  برخی از غذاهای حاوی فیبر زیاد و نفخ آور نیز می توانند بعد از جراحی کیسه صفرا ناراحتی ایجاد کنند، بنابراین بهتر است آنها را به آرامی وارد رژیم خود کنید. این مواد غذایی عبارتند از:

•   نان و غلات سبوس دار
•   آجیل
•   دانه
•   حبوبات
•   جوانه بروکسل
•   کلم بروکلی
•   گل كلم
•   کلم 

   برای تنظیم حرکات روده می توانید در رژیم غذایی خود  مواد فیبردار قابل حل شدن مثل جوپرک یا جو را قرار دهید .

   بهتر است که از وعده های غذایی بزرگتر اجتناب کنید، زیرا بدن شما دیگر نمی تواند مانند گذشته صفرا ذخیره کند. وعده های غذایی كوچكتر  و با دفعات بیشتر برای هضم آسان تر است.

بعد از عمل کیسه صفرا در صورت وجود کدام علائم باید به پزشک مراجعه کنیم؟

اگرچه برخی از علائم مرتبط با غذا بعد از عمل معمول است، اما در صورت بروز هر یک از علائم زیر، با جراح خود تماس بگیرید، زیرا ممکن است عارضه جدی تری را نشان دهد:

• درد مداوم شکم، به خصوص اگر بدتر شود.
• حالت تهوع یا استفراغ شدید
• زردی (زردی پوست و چشم)
• عدم وجود حرکات روده بیش از سه روز بعد از عمل
• عدم توانایی در دفع نفخ بیش از سه روز پس از عمل
• اسهال مکرر که بیش از سه روز پس از عمل ادامه یابد.