نوشیدن آب گرم یا آب سرد

هیدراته ماندن منبع منافع خود را برای سلامتی روحی و جسمی اثبات کرده است. آکادمیهای ملی علوم، مهندسی و پزشکی توصیه می کند که مردان ۱۹ ساله و بالاتر ۳/۷ لیتر آب در روز (۱۵/۵ فنجان) و زنان ۱۹ سال و بالاتر روزانه ۲/۷ لیتر (۱۱/۵ فنجان) مصرف کنند. اما آیا نوشیدن آب سرد می تواند تأثیر منفی بر سلامتی شما بگذارد؟

برخی معتقدند نوشیدن آب سرد عادت بدی است که در واقع می تواند در طولانی مدت به سلامت شما آسیب برساند. این عقیده به این دلیل است که نوشیدن آب سرد معده شما را منقبض کرده و هضم غذا پس از غذا را سخت می کند. برخی افراد همچنین بر این باورند که اگر در حال نوشیدن آب در نزدیکی دمای یخ یا کمتر از ۳۶ درجه فارنهایت (۴ درجه سانتیگراد) هستید، بدن شما باید سخت تر کار کند تا دمای داخلی ۹۸/۶ درجه فارنهایت (۳۷ درجه سانتیگراد) را حفظ کند. اما آیا واقعا حقیقت دارد؟

خطرات نوشیدن آب سرد

نوشیدن آب سرد بر بدن شما تأثیر می گذارد یک مطالعه در سال ۱۹۷۸، در ۱۵ نفر انجام شد، دریافتند که نوشیدن آب سرد باعث غلیظتر شدن ترشحات مخاط بینی شده و عبورآنها  از مجاری تنفسی مشکلتر می شود. در مقایسه با آب سرد، محققان دریافتند که سوپ مرغ و آب گرم کمک می کند تا راحت تر نفس بکشید. برای بهبود سرماخوردگی یا آنفولانزا، بهتر است آب سرد مصرف نکنید چون گرفتگی بینی را بیشتر میکند.

برخی مشکلات سلامتی میتوانند با نوشیدن آب سرد بیشتر شوند. برای مثال در سال ۲۰۰۱ تحقیقی در این مورد انجام شد که نوشیدن آب سرد باعث ایجاد میگرن در افرادی که قبلاً میگرن را تجربه می کنند میشد. درد ناشی از آشالازی، شرایطی که توانایی بدن در عبور مواد غذایی از مری را محدود می کند، می تواند با نوشیدن آب سرد همراه یک وعده غذایی بدتر شود.

در طب چینی باستان، نوشیدن آب سرد با غذای گرم به عنوان کار نادرست تلقی میشد. در عوض، معمولاً وعده های غذایی در فرهنگ چینی با آب گرم یا چای داغ سرو می شدند. این عقیده در چندین فرهنگ دیگر در سراسر جهان مشهود است.

فواید آب سرد

نوشیدن آب سرد در حین ورزش می تواند به شما در حفظ بیش از حد بدن کمک کند و به تمرین ورزشی کمک بیشتری کند. این امر احتمالاً به این دلیل است که نوشیدن آب سرد باعث می شود دمای داخل بدن پایین تر برود و بهتر بتوانید تمرین کنید.

ثابت شده است که نوشیدن آب معمولی، بدون درنظر گرفتن دمای آن، در طول روز به بدن انرژی بیشتری می دهد.

نوشیدن آب به عنوان جایگزینی برای نوشیدنی های قندی برای هضم و حفظ وزن سالم مفید است، حتی اگر آبی که می نوشید سرد باشد. نوشیدن آب خنک، ممکن است به شما در سوزاندن کمی کالری اضافی کمک کند به دلیل اینکه بدن شما برای حفظ دمای داخلی اش باید بیشتر کار کند. اما نوشیدن آب سرد ابزاری پر قدرت برای کاهش وزن نیست.

آیا نوشیدن آب گرم یا ولرم بهتر از آب سرد است؟

نوشیدن آب گرم می تواند به هضم بهتر غذا کمک کند، به گردش خون شما کمک کند و به طور کلی به بدن در از دست دادن سریعتر سموم کمک می کند.

نوشیدن آب سرد باعث کمتر شدن عطش شما میشود که این امر می تواند در روزهایی که بدن از طریق عرق کردن آب از دست می دهد خطرناک باشد چون کمتر متوجه عطش و کم آب شدن بدنتان میشوید. اگر تمایل به نوشیدن آب ولرم ندارید، مطمئن شوید به میزان کافی در روز آب مینوشید.

به طورکلی

برخی از افراد ممکن است از نوشیدن آب سرد خودداری کنند. نوشیدن آب سرد برای افرادی که سرماخوردگی یا آنفولانزا دارند، یا بیماری مزمنی (ازجمله دیابت، فشارخون و ..) دارند میتواند هضم را سخت تر کند، بنابراین مصرف آن برای افراد توصیه نمیشود.

اما برخی فرهنگ ها نوشیدن آب سرد را خطری برای سلامتی همه می دانند، شواهد زیادی برای تأیید این ادعا وجود ندارد. اما شواهدی برای بهتر بودن آب ولرم وجود دارد.

فواید نوشیدن آب سرد چیست؟ به نظر می رسد آنها همان فواید نوشیدن آب معمولی در دمای اتاق مثل جلوگیری از کم آبی و افزایش انرژی را دارد.